Mars, inc. didirikan oleh Franklin Clarence Mars. Dia mengawali pabrik permen Mars pada th. 1911 di Tacoma, Washington. Salah satu permen paling populer yang di ciptakan oleh perusahaan Mars, M & Ms.
M & Ms di ciptakan pada th. 1941 serta saat ini sudah di jual di lebih dari 100 negara dengan 33 label yang berbeda. Permen coklat di ciptakan berlapis supaya memungkinkan tentara untuk membawa cokelat tanpa ada cemas itu mencair. “Meleleh di mulut Anda, bukanlah di tangan Anda” sekian slogannya.
M&M’ s mewakili Forest E. Mars Sr serta William FR Murrie, putra dari presiden Hershey chocolate ini yang mempunyai sisi 20% dari produknya. Kemitraan ini memungkinkan Mars memakai Hershey cokelat dalam produk mereka. Hershey mempunyai kontrol dari cokelat yang dijatah ketika itu.
Anda pasti pernah mengetahui beragam merk coklat seperti M&M, Snickers, Mars, Doves, serta beberapa pembaca akan mengangguk. Jadi, mungkin saja banyak sebagai pengagum berat merk cokelat impor asal Amerika Serikat itu, terutama M&M yang di Indonesia cukup populer.
Mungkin tidak banyak yang mengeahui, bahan baku cokelat beken itu datang dari Indonesia. Ya, Mars Incorporated produsen merek-merek itu yang juga perusahaan cokelat paling besar dunia asal AS beromset US$ 22 miliar/th. memanglah mengambil pasokan bahan baku cokelat dari Indonesia. Maklum, Indonesia yaitu produsen kakao (cokelat) terbesar ketiga dunia sesudah Pantai Gading dan Ghana.
Pada th. 1976, permen Red tersingkir karena customer permasalahan kesehatan yang diduga bahan karsinogen diketemukan dalam pewarna FD & C Red # 2. Permen Red dikenalkan kembali ke th. 1986 serta Mars, inc. selalu terima petisi perihal penghilangan warna buatan.
Suatu petisi oleh Change. org serta siaran pers dari Pusat Pengetahuan Pengetahuan untuk Kebutuhan Umum (CSPI) menggambarkan warna buatan juga sebagai “bahan kimia neurotoksik”.
Petisi ini serupa dengan yang berlangsung pada Kraft, menekan mereka untuk meniadakan pewarna beresiko Yellow # 5 serta # 6 dari Yellow nya makaroni serta keju yang didukung oleh 350. 000 sinyal tangan.
IHSG menekan petisi untuk mereferensikan label peringatan delapan daftar sangkaan resiko FD & C warna makanan untuk di setujui. IHSG Dr Jacobson menyampaikan : “Bukti bahwa senyawa kimia ini memperburuk tingkah laku sebagian anak-anak yaitu sangatlah meyakinkan.
“Saya mengharapkan bahwa panitia bakal merekomendasikan lembaga untuk keduanya memerlukan pemberitahuan peringatan serta mendorong perusahaan secara sukarela berpindah ke pewarna alami yang lebih aman. ”
Mari kita saksikan bahan waktu terdaftar pada bungkus asli M & Ms :
Susu cokelat (gula, cokelat, cocoa butter, susu skim, lemak susu, laktosa, lesitin kedelai, garam, pewarna buatan), gula, tepung jagung, 1% sirup jagung, dekstrin, warna buatan (Blue 1 Lake, Red 40 Lake, Kuning 6, kuning 5, Red 40, Biru 1, Biru 2 Lake, kuning 6 Lake, kuning 5 Lake, Biru 2), gum akasia.
Apa yang salah dari bahan-bahan ini?
• lesitin kedelai : 93% dari kedelai yaitu hasil rekayasa genetika. Lesitin kedelai bisa mengakibatkan kanker payudara, mempunyai dampak negatif pada kesuburan serta reproduksi, bisa mengakibatkan kelainan perilaku serta otak.
“Danau” warna buatan yang bermakna garam ditambahkan ke warna. Hal ini bikin warna tak larut dalam cairan.
• Biru # 1 : Membuahkan tumor ganas pada tikus percobaan. Dampak yang mungkin saja termasuk yaitu asma, gatal-gatal, demam, tekanan darah rendah, reaksi alergi. Peringatan pada mereka yang peka pada aspirin.
• Red # 40 : Rusaknya DNA, mengakibatkan pembengkakan di seputar mulut, gatal-gatal, hiperaktif pada anak-anak dan kanker.
• Kuning # 6 : Bisa mengakibatkan kanker, hiperaktif, reaksi alergi, diare, muntah, ruam jelatang, migrain serta pembengkakan kulit.
• Kuning # 5 : Bisa mengakibatkan reaksi alergi, hiperaktivitas, kanker.
• Biru # 2 : Apakah produk berbasis minyak bumi dengan rumus kimia C16H10N2O2. Ini tingkatkan hiperaktif pada anak-anak, meningkatkan tumor otak pada tikus laboratorium serta perubahan sel abnormal yang lain.
• Gum Acacia : Apakah datang dari serat makanan dari pohon akasia. Hal semacam ini mengakibatkan gas, kembung, mual serta diare.
Sayangnya perusahaan Mars sudah pilih untuk selalu memakai beberapa warna buatan lantaran FDA sudah menyebutkan mereka aman untuk dikonsumsi manusia. Mereka pilih untuk meremehkan data ilmiah yang menyebutkan sebaliknya, walau ada alternatif warna alami yang aman yang lain. Pada th. 2007 Forbes melaporkan Mars, inc. membuahkan $ 27. 400. 000 dolar. Saya pikir mereka dapat untuk membuat sebagian pergantian positif untuk produk mereka.
sumber : http :// livingtraditionally. com/mms-candies-are-linked-to-cancer-migraines-hyperactivity-allergies-anxiety-and-more/